Especializados en el sector HORECA, ofreciendo calidad, comodidad y agilidad.
Ayudándote a ofrecer productos elaborados, con nuestra fruta y verdura, de rápida elaboración, conservando sus propiedades y sabor.
Seleccionamos las mejores zonas de producción y respetamos el momento justo de maduración, de cada fruta y verdura, para su recolección.

¿ por qué congelada ?

La fruta y verdura congelada, nos brinda una serie de ventajas a tener en cuenta:

Disponibilidad durante todo el año.
Sin fluctuaciones de precio a lo largo del año.
Larga fecha de caducidad, de hasta 24 meses sin perder sus propiedades.
Agilidad de uso, no hace falta lavar, pelar ni cortar.
Optimiza el análisis de escandallos eliminando mermas.

¿ qué es IQF ?

IQF, “Individual Quick Freezing” o “Congelación Rápida Individual”, este procedimiento de congelación nos asegura que la fruta y verdura conserva todo el valor nutritivo, textura y sabor al del producto recién cosechado.
No usamos químicos ni conservantes y pueden ser utilizadas sin descongelación previa.

propiedadedes

¿ dónde está el origen ?

Alrededor del mundo, buscamos las mejores cosechas, que nos aportan la mejor calidad y la madurez apropiada, para cada variedad de fruta y verdura.

¿ está indicada para mi establecimiento ?

Nuestra fruta y verdura congelada, está pensada para su uso en distintos tipos de establecimientos:

· Hoteles ·
· Restaurantes ·
· Cafeterías ·
· Catering ·
· Líneas aéreas ·
· Obradores ·
· Centrales de compra ·
· Otros…

¿ dónde la puedo usar ?

Es idónea para multitud de recetas y agiliza su uso el estar lavadas, peladas y cortadas. A continuación te mostramos algunos ejemplos de su uso:

Repostería salada y dulce; para elaboración y decoración.
Ensaladas, platos elaborados…
Salsas y cremas.
Helados y batidos naturales.

formatos

¿ qué formato me interesa ?

Caja de 3 kg (Bolsas de 1 Kg x 3), enfocado al hostelero con dificultades de espacio.
Caja de 10 Kg (Bolsas de 2,5Kg x 4), formato estándar.
Personalización a partir de 1 palet monoreferencia, tanto en formato como en combinaciones de frutas y verduras.